تاثیرات مصرف روزانه گردو بر سلامت

در دو دهه اخیر، یکی از پرفروشترین ارقام نهال میوه در ایران و حتی جهان، واریتههای مختلف نهال گردو بوده است که باتوجه به نظرات مشتریان و باغداران بهترین آنها نهال گردو پالیز نهال بوده است، حال ممکن است بپرسید که نهال گردو پالیز نهال دارای چه ویژگیهای مثبتی است که اکثر باغداران خرید و کاشت آن را توصیه کردهاند؟
در دو دهه اخیر، یکی از پرفروشترین ارقام نهال میوه در ایران و حتی جهان، واریتههای مختلف نهال گردو بوده است که باتوجه به نظرات مشتریان و باغداران بهترین آنها نهال گردو پالیز نهال بوده است، حال ممکن است بپرسید که نهال گردو پالیز نهال دارای چه ویژگیهای مثبتی است که اکثر باغداران خرید و کاشت آن را توصیه کردهاند؟

آیا شما نیز جز آن دسته افرادی هستید که در هنگام خوردن گردو به خواص و فواید بی نظیر این مغز چرب و خوشمزه و تاثیرات آن بر سلامتی، فکر میکنند؟ گردو در شمار مغزهای بسیار مفیدی است که به سبب داشتن ترکیبات آلی مورد نیاز بدن، مصرف روزانه آن باید در هرم غذایی شما جای گیرد و البته که در خوردن آن باید حد تعادل نیز رعایت شود. در این مقاله قصد داریم در رابطه با خواص بیشمار و تاثیرات شگفت انگیز مصرف روزانه گردو بر سلامتی شما عزیزان سخن بگوییم، با ما همراه باشید.
از خواص و فواید گردو برای مغز آگاهی دارید؟
در بررسیهای اخیر، محققان دریافتهاند که مصرف روزانه گردو و گنجاندن آن در هرم غذایی روزانه افراد میتواند تاثیرات به سزایی در بهبود عملکرد مغز و سیستم عصبی بدن داشته باشد. مغز ما در طول روز بی وقفه در حال فعالیت است و همانگونه که میدانید تمامی اعمال، رفتار و حرکات و واکنشهای افراد به محیط در نتیجه عملکرد صحیح مغز است و نکته جالب ماجرا اینجاست که گردو از لحاظ ظاهری نیز شباهت بسیاری به مغز انسان دارد.

از جمله فواید گردو برای مغز عبارتند از:
۱. افزایش حافظه:
اگر شما نیز جز آن دسته افرادی هستید که احساس میکنید کم حافظه شدهاید و سریعا مطالب را فراموش میکنید، با خوردن گردو میتوانید به تقویت مغز و حافظه خود کمک نمایید.
۲. پیشگیری از بیماریها و اختلالات مغزی:
با توجه به غنی بودن مغز نهال گردو از اسیدهای چرب ترانس و غیر اشباع و کمک این ماده غذایی به پیشگیری از بیماریهای شناختی و اختلالات ذهنی، گردو به عنوان یک ماده غذایی سالم در پیشگیری از آلزایمر و اختلالات مغزی در کهنسالی شناخته شده است.
۳. افزایش هوش جنین در دوره بارداری:
در صورتی که تمایل به افزایش هوش جنین خود دارید میتوانید با خوردن مغز گردو در دوران بارداری، هوش و خلاقیت او را افزایش داده و در عین حال سلامت و تکامل مغز فرزند خود را افزایش دهید.
بهترین زمان مصرف گردو چه ساعتی از شبانه روز است؟
تا کنون شنیدهاید که گفته میشود در شب از خوردن گردو امتناع نمایید؛ چرا که گردو به دلیل داشتن میزان اسیدهای چرب و امگا۳ بالا کمک بسیار زیادی به افزایش متابولیسم بدن و تنظیم سطح انرژی شما میکند و به همین دلیل بهتر است صبح ها مصرف شود تا شبها خواب مطلوبتری را داشته باشید اما توجه داشته باشید که مصرف گردو در هیچ تایم از شبانه روز منع نشده و هر یک فواید خود را دارد اما همه به دنبال بهترین زمان مصرف گردو در طول شبانه روز هستند که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.
بهترین زمان خوردن گردو در ابتدای روز و صبحها است و همانگونه که گفته شد سبب تنظیم سطح انرژی شما خواهد شد و با خوردن گردو ور کنار وعده صبحانه خود میتوانید انرژی روزانه خود را دریافت نمایید.
در وعده میانوعده اول خود در ابتدای ظهر میتوانید تکههای میوه و سالاد را در کنار یک عدد گردو نوش جان کنید تا سطح انرژی از دست رفته خود را جبران نمایید و ضمن دریافت پروتئین لازم، به سیری دراز مدت و لاغری تناسب اندام نیز خواهید رسید.
با توجه به ماشینی شدن زندگی امروزی در جوامع، داشتن خواب سالم و کافی یکی از دغدغههای بزرگ افراد است که با خوردن گردو در شب میتواند رفع شود؛ چرا که گردو غنی از ملاتونین که هورمون تنظیم کننده خواب نیز است، میباشد.
آیا خوردن گردو در بارداری مفید است؟
شاید برایتان جالب باشد اگر بدانید گردو یک منبع غنی از انواع ویتامینها، فیبر، پروتئین، مواد معدنی و چربیهای سالم است و ویترین کاملی از نیازهای غذایی روزانه ما را تامین خواهد کرد اما سوال اینجاست که آیا خوردن گردو در بارداری برای مادران و جنین مفید خواهد بود؟ با توجه به این که در دورهی بارداری مادر بایستی علاوه بر رفع نیازهای بدن خود، نیازهای جنین برای رشد و تکامل را رفع نماید، توصیه میشود که با خرید نهال گردو و احداث باغ آن میتوانید از محصولات آنها نیز بهرهگیری نمایید.
علی رغم تصور برخی افراد خوردن بیش از حد مجاز گردو تعیین شده توسط متخصصان تغذیه (بیش از ۳۰ گرم در روز) ممکن است سلامت مادر و فرزند را در خطر بیندازد و بایستی این میزان کنترل شده باشد تا فیبر و پروتئینهای لازم برای بدن مادر و فرزند را به خوبی تامین نماید.
طبع گردو در طب سنتی
ممکن است تصور کنید که با توجه به این موضوع که خرید و فروش نهال گردو در نواحی سردسیری و کوهستانی رایجتر است، خود میوه گردو نیز دارای طبع سرد است در حالی که طبع گردو در طب سنتی، گرم و خشک است و افراد با توجه به مزاج شناسی و طبع شان بایستی در مصرف روزانه این مغز مفید توجه ویژهای داشته باشند.
برای مثال افراد دارای طبع گرم به دلیل داشتن ضربان قلب بالا، رگهای برجسته و پرخون و همچنین فعالیت و نشاط در سطح بالا، طبق توصیه متخصصین طب سنتی، نباید در خوردن روزانه گردو افراط نمایند؛ چرا که ممکن است دچار حساسیت پوستی، تیرگی ادرار، سرگیجه و یا تنگی نفس شوند اما بالعکس خوردن گردو برای افراد سرمزاج که دائما احساس کسلی دارند میتواند بسیار انرژی بخش و مفید باشد.
توجیه اقتصادی خرید نهال گردو
با این تفاسیر و با توجه به مطالب و فواید گفته شده در بالا برای خواص گردو، به راحتی میتوان صرفه اقتصادی این محصول را در بازارهای داخلی و خارجی توجیه نمود؛ چرا که در سالهای اخیر نیز شاهد افزایش میزان خرید نهال گردو توسط باغداران حرفهای و مجرب بودهایم که تنها با هدف پرورش و احداث باغات گردو و کسب سود بالا از این محصول دست به چنین کاری خواهند زد.
قیمت نهال گردو نیز با توجه به صرفه اقتصادی محصول و همچنین پرورش کم هزینه و مقرون به صرفه آن چندان بالا نیست و با صرف سرمایه خود جهت خرید نهال گردو، این اطمینان را به شما خواهین داد که پس از گذشت چند سال کوتاه به چندین برابر سرمایه اولیه خود دست خواهید یافت به شرطی که ارقام نهال گردو را از نهالستانهای معتبر جهاد کشاورزی و سازگار با اقلیم آب و هوایی منطقه خود تهیه نمایید.

معتبرترین سایت در زمینه خرید انواع نهال بادام، میوه و گردو سایت پالیز نهال به ادرس “paliznahal.ir” می باشد. Paliznahal.ir با در اختیاز داشتن کادر مجرب و حرفه ای و نهالستان های تخصصی جهت خرید انواع نهال به مرجع اصلی خرید نهال، نهالستان تبدیل شده است. علاوه بر آن می توانید با مراجعه به paliznahal و شرکت پالیز نهال از قیمت مطلع شده و خرید خود را نهایی کنید.
کلام آخر
در قسمت قبلی مقاله گفته شد که فرآیند خرید نهال گردو بایستی از مراکز فروش و نهالستانهای معتبر تحت نظارت جهاد کشاورزی صورت گیرد و همچنین قبل از اقدام به خرید نهال گردو بایستی از شرایط آب و هوایی و اقلیم منطقه باغ خود آگاهی داشته باشید و پس از کسب مشورت از افراد متخصص، ارقام نهال گردو سازگار و مناسب را خریداری نمایید.
نهالستان بزرگ پالیز نهال با حدود نیم قرن تجربه و مدیریت مهندس سعید قاسمی توانسته است در زمینه تولید و فروش نهال گردو بسیار موفق عمل کند و ارقام نهال گردو سالم و شناسنامه دار را به مشتریان خود عرضه نماید، جهت کسب اطلاعات بیشتر و ارتباط با ما میتکانید از طریق سایت مجموعه به آدرس paliznaha.ir و یا شمارههای درج شده در زیر با ما ارتباط بگیرید.
تماس با پالیز نهال:
۰۹۱۴۴۵۰۱۰۰۷
۰۹۱۴۴۵۰۱۰۰۸
منبع : پالیز نهال – paliznahal.ir












