کسب درآمد کلانم را مدیون برنج هستم
با توجه به مصرف ما ایرانی ها در خورد و خوراک از برنج می توان به راحتی فهمید که کسب و کار های مربوط به این محصول از درآمد های بالایی برخوردار است و از همین رو بنده با فعالیت در این زمینه و کشب انواع برنج و ارسال آن به سایر نقاط ایران توانستم به کسب درآمد کلانی برسم.
با توجه به مصرف ما ایرانی ها در خورد و خوراک از برنج می توان به راحتی فهمید که کسب و کار های مربوط به این محصول از درآمد های بالایی برخوردار است و از همین رو بنده با فعالیت در این زمینه و کشب انواع برنج و ارسال آن به سایر نقاط ایران توانستم به کسب درآمد کلانی برسم.
برنج طارم عطری
اما برنج طارم عطری دو برابر برنج سفید فیبر دارد و به همین دلیل است برای افرادی که دارای رژیمهای خاص مثل رژیم لاغری هستند و همچنین به بیماریهایی مثل دیابت مبتلا هستند، برنج قهوه ای بسیار مناسب تر از برنج سفید است.
به طور کلی برنج قهوه ای نسبت به برنج سفید، دارای مقدار بسیار زیادی از مواد معدنی مثل آهن و ویتامینهای بسیار است و همچنین برنج قهوه ای به دلیل داشتن آمینو اسیدها و آنتی اکسیدانهای زیاد بسیار مفید و ضد سرطان است.
نکته جالب توجه که در مورد نقاط اشتراک و تفاوت دو برنج سفید و قهوه ای وجود دارد این است که هر دوی اینها، فاقد پروتئینی به اسم گلوتن هستند و به همین دلیل گزینه خوبی برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک به شمار می روند.
برنج عنبربو معطر
بیماری سلیاک یک نوع حساسیت به پروتئین موجود در غلاتی مثل گندم و برنج عنبربو معطر است که در این افراد، این پروتئین منجر به تخریب سلولهای پوششی مخاط روده و ریزپرزها و پرزهای آن می شود و به دنبال آن سطح جذب مواد به شدت کاهش پیدا کرده و بسیاری از مواد مغذی جذب نمی شوند.
برنج سفید به دلیل این که فاقد سبوس است عطر و طعم فوق العاده بی نظیری دارد و همچنین نیاز آن به خیس خوردن قبل از پخت کمتر و پخت آن نیز در مدت زمان کمتر و بسیار سریع تر اتفاق می افتد.
برنج سفید را می توان به دو روش آبکش شده و دمی تهیه کرد که اگر برنج شما از نوع ایرانی است بهتر است به صورت دمی تهیه شود که خواص و عطر و طعم آن بهتر حفظ می شود.
همچنین تهیه برنج ایرانی به صورت آبکش شده مخصوصا در حجم بالا کمی سخت است و اگر توسط آشپز حرفه ای و با تجربه صورت نگیرد منجر به شفته شدن برنج می شود.
برنج عنبربو اعلا
در ادامه مطلب به برخی از مهم ترین خواص و ویتامینها و مواد معدنی موجود در برنج عنبربو اعلا اشاره می کنیم:
- سرشار از مواد معدنی مثل آهن، منیزیم، کلسیم، فسفر، پتاسیم، منگنز، مس و سلنیوم است.
- دارای ویتامینهایی مثل B1، B3 و B5 است.
- دارای اسیدهای چرب امگا۶ است.
- به دلیل داشتن کربوهیدرات، بسیار انرژی زا است و برای وعده سحری در ماه رمضان مناسب است.
- از بیماریهای قلبی، سرطان و آنمی پیشگیری می کند.
- فشار خون بالا را کاهش می دهد.
- سیستم ایمنی را تقویت می نماید.
- به جوانسازی پوست و تقویت پوست و مو کمک می کند.
- حرکات روده و گوارش و هضم را بهبود می بخشد.
توجه داشته باشید که بر خلاف تصور رایج عموم مردم که برنج سفید را بی خاصیت می پندارند، برنج سفید غذایی کامل و بسیار مغذی است که اگر از فروشگاههای معتبر که برنج با کیفیت و مرغوب را ارائه می نمایند تهیه شود، می تواند بهترین وعده غذایی روز شما را شامل شود.
اگر قصد خرید عمده و جزئی برنج مرغوب را دارید، می توانید از وبسایت ما خریدی مقرون به صرفه کرده و مشتری ثابت ما شوید.
