زندگی ام را به خوشمزگی ماست تغییر دادم

برای اینکه طعم زندگی خود را تغییر دهید و شادی را به زندگی خود بیاروید لازمه آن موفقیت در حوزه ی کاری می باشد.
برای اینکه طعم زندگی خود را تغییر دهید و شادی را به زندگی خود بیاروید لازمه آن موفقیت در حوزه ی کاری می باشد.
موفقیت من جایی شروع شد که فعالیت خودم را در حوزه ی ماست شروع کردم و با شناخت انواع ماست و مدل های گوناگون آن که طرفداران بسیاری دارد برنامه و اهداف خودم خودم را تعیین کرده ام از شما میخواهم با من همراه باشید تا با آن ها آشنا شوید.
ماست بدون چربی
ماست کفیر نوعی ماست رقیق شده است که علاوه بر ویتامین D، کلسیم و پروتئین دیگر ماستها را در خود جای داده است. این ماست در سه نوع ماست بدون چربی، کم چرب و پر چرب قابل مصرف است. به دلیل گازدار بودن این نوع ماست و اثر پروبیوتیکی موجود در آن، ماست کفیر دارای خاصیت ضد میکروبی، ضد تومور، هضم لاکتوز، درمان نفخ و بیماریهای گوارشی و تقویت سیستم ایمنی بدن انسان است.
ماست یک ماده اشتهاآور است که در رفع یبوست، دفع سموم بدن، افزایش زیبایی، کاهش چربی خون، براق کننده ظروف برنجی و رفع کننده آفتاب سوختگی افراد مؤثر است. این ماده لبنیاتی خواص فراوانی دارد و میتواند فشار خون را کاهش دهد.

ماست یونانی
ماست یونانی قند کمتری نسبت به ماست معمولی دارد. از بین بردن آب پنیر، ماست یونانی را غلیظتر و خامهایتر و مزه آن را ترشتر میکند. برخی از تولیدکنندگان مواد قوام آور را به ماست معمولی اضافه میکنند و آن را به عنوان ماست یونانی به بازار عرضه میکنند، که از مزایای سلامتی ماست یونانی برخوردار نیست. همچنین، ماست یونانی کم چرب یا بدون چربی نیز فاقد فواید موجود در ماست سنتی یونانی است. در این مقاله از مجله اسنپ مارکت با فواید بالقوه ماست یونانی و همچنین نحوه گنجاندن آن در یک رژیم غذایی متعادل آشنا خواهید شد.
ماست به دلیل وجود کلسیم فراوان موجب میشود که فرد دندانهای سفید و درخشانی را برای خود ایجاد کند. همچنین از پوسیدگی دندانها جلوگیری میکند. قند طبیعی موجود در این ماده موجب کرم خوردگی دندانها نمیشود.

ماست خامه ای
برای تهیه ماست خامه ای به دلیل اینکه مواد افزودنی و نگهدارنده ندارد و کم هزینه تر است بسیار مورد استقبال خانم های خانه دار قرار گرفته است. گروه آشپزی شادمگ نکات مهمی را به شما آموزش میدهد تا در منزل ماست خامه ای خوشمزه تهیه کنید.
ماستی که قرار است مایه شیر باشد را دو ساعت قبل از ماست زدن بیرون از یخچال نگه دارید تا هم دمای محیط شود. برای درست کردن ماست خانگی با شیر ابتدا باید در یک قابلمه تمیز شیر را بجوشانید
اجازه دهید شیر خنک شود. برای امتحان کردن اینکه شیر خنک شده یا نه انگشت در شیر بزنید و اگر انگشت نسوخت، ولی گرمای شیر را حس کردید یعنی دمایش برای ماست بندی آماده و مناسب است
ماست را در یک کاسه با مقداری شیر مخلوط کنید. وقتی ماست و شیر خوب با هم ترکیب و یکدست شدند آن را به شیر اضافه کنید و با قاشق به آرامی هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب و یکدست شوند. درب ظرف را کیپ و محکم ببندید و با یک حوله یا پتوی تمیز کاملا ظرف را بپوشانید.













