با مصرف پیاز از مشکلات قلبی دور بمانید

کوئرستین، یک فلاونوئید، در همه انواع پیاز یافت می شود. این رادیکال های آزاد را در بدن حذف می کند که در غیر این صورت می توانند به غشای سلولی آسیب برسانند. امروزه فروش پیاز عمده قرمز به دلیل خواص بی نظیر آن رشد بالایی داشته است.
کوئرستین، یک فلاونوئید، در همه انواع پیاز یافت می شود. این رادیکال های آزاد را در بدن حذف می کند که در غیر این صورت می توانند به غشای سلولی آسیب برسانند. امروزه فروش پیاز عمده قرمز به دلیل خواص بی نظیر آن رشد بالایی داشته است.
انجمن ملی پیاز گزارش می دهد که فعالیت های آنتی اکسیدانی کورستین به محافظت در برابر بیماری های قلبی و همچنین چندین نوع سرطان کمک می کند.
پیاز حاوی ترکیبات آلی گوگرد است. این ترکیبات دلیل این است که پیاز طعم و بوی تند و قوی دارد. ترکیبات آلی گوگرد به کاهش سطح کلسترول در بدن کمک می کند و همچنین ممکن است به شکستن لخته های خون کمک کند و خطر بیماری قلبی و سکته را کاهش دهد. همچنین ممکن است به جلوگیری از التهاب رگهای خونی، مهار تجمع پلاکتها در خون و افزایش دسترسی به اکسید نیتریک کمک کند.
در آخر می توان گفت آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی موجود در پیاز مصرف پیاز را برای سلامت قلب شما عالی می کند. نه تنها این، بلکه بسیار مغذی و خوشمزه هستند.
خطر پوکی استخوان را با مصرف پیاز کاهش دهید
پیاز سرشار از فلاونوئیدهای آنتی اکسیدانی بسیار ضدالتهابی مانند کوئرستین است که ما را از آسیب رادیکال های آزاد به استخوان محافظت می کند. فروش عمده پیاز موجب شده تا در همه ی منازل ایران این محصول وجود داشته باشد.
آنها همچنین از رشد و تمایز سلول های تجزیه استخوان (استئوکلاست ها) جلوگیری می کنند، که از بلوغ برخی از استئوکلاست ها و شروع به تجزیه استخوان جلوگیری می کند.
محققان دریافتند، مصرف آب پیاز با بهبود فعالیتهای آنتیاکسیدانی تأثیر تعدیلکننده مثبتی بر کاهش استخوان و تراکم استخوان نشان داد و بنابراین میتوان آن را برای درمان اختلالات مختلف مرتبط با استخوان، به ویژه پوکی استخوان، توصیه کرد.
ریشه معطر به عنوان یکی از مواد غذایی با بیشترین پتانسیل کمک به استخوان شناخته شده است، احتمالاً به دلیل نوع پلی فنول موجود در آن. یک مطالعه منتشر شده در ژورنال یائسگی نشان داد که زنانی که روزانه پیاز میخورند، ۵ درصد توده استخوانی بیشتری نسبت به زنانی که یک بار در ماه یا کمتر آن را میخورند، دارند.
مصرف پیاز فولیکول مو را تغذیه می کند
مواد مغذی موجود در آب پیاز که روی موها اعمال می شود ممکن است فولیکول های مو را تغذیه کند، که ممکن است باعث افزایش حجم، درخشندگی و بهبود استحکام مو شود. لیست قیمت پیاز به روز جهت تهیه و مصرف منظم آن، در اختیار فروشندگان این محصول قرار دارد.
تغذیه اضافی همچنین ممکن است شکستگی و نازک شدن را به حداقل برساند. علاوه بر حالت دهنده، استفاده از آب پیاز ممکن است باعث رشد موهای جدید در برخی افراد شود
آب پیاز ممکن است به رشد موهای ضخیم و سالم کمک کند. مواد مغذی موجود در آب پیاز که روی موها اعمال می شود ممکن است فولیکول های مو را تغذیه کند، که ممکن است باعث افزایش حجم، درخشندگی و بهبود استحکام مو شود. تغذیه اضافی همچنین ممکن است شکستگی و نازک شدن را به حداقل برساند.












