سر نخ هایی که من را با خیارشور به ثروت رساند
امروزه مشاغل شکل سنتی خود را از دست داده و به سویی رفته است که اگر کمی خلاقیت و پشتکار داشته باشید، می توانید درآمد خوبی کسب کنید. روی آوردن به شکل نوین کسب و کار فرصتی است که می تواند ما را به ثروت برساند. من نیز از این فرصت استفاده کردم و فعالیتم را در حوزه ی خیارشور آغاز کردم و توانستم به درآمد میلیاردی مورد نیاز خود برسانم.
امروزه مشاغل شکل سنتی خود را از دست داده و به سویی رفته است که اگر کمی خلاقیت و پشتکار داشته باشید، می توانید درآمد خوبی کسب کنید. روی آوردن به شکل نوین کسب و کار فرصتی است که می تواند ما را به ثروت برساند. من نیز از این فرصت استفاده کردم و فعالیتم را در حوزه ی خیارشور آغاز کردم و توانستم به درآمد میلیاردی مورد نیاز خود برسانم.
خیارشور فله ای
امروزه خیارشور فله ای باسمنج به دلیل استفاده از خیار خوش طعم و مرغوب باسمنج در تهیه آن، دارای طعم فوق العاده ای می باشد.باسمنج نام شهری توریستی در شمال تبریز است.
خیار باسمنج یکی از بهترین انواع خیار در کل آذربایجان می باشد. خیار شورهایی که با این نوع خیار درست می شوند از لحاظ کیفیت بسیار خوش طعم و عالی می شوند و همین علت معروف شدن خیار شور باسمنج شده است.
یکی دیگر از دلایل معروف شدن خیار شور باسمنج، فراوانی تولید خیار در این شهر بوده است که مقدار زیادی از آن به خیارشور تبدیل می شده است.
خیارشور قوطی
مهمترین ویژگی خیارشور قوطی، طعم بی نظیر آن است، خیار شور حاصل تخمیر خیار بوسیله سرکه و نمک است. انواع سبزی و ادویه وظیفه طعم دهندگی به خیارشور را عهده دار هستند.
خیار شور دارای کالری پایین و مقدار کافی ویتامین K می باشد که در انعقاد خون نقش مهمی ایفا می کند. یکی از دلایل خرید خیار باسمنج مرغوب بودن و کیفیت آن است. خیار های گلخانه ای اصلا گزینه مناسبی برای درست کردن خیار شور نیستند.خیارهایی که برای تهیه خیارشور استفاده می شوند باید دارای بافت سفتی باشند تا در فرایند تخمیر، کیفیت خود را از دست ندهند.
دقت داشته باشید که همیشه خیارشور را به اندازه ای که نیاز دارید بخرید.
خیارشور قلمی
خیار شور در بسته بندی ها و در وزن های مختلف در فروشگاهها به فروش می رسد، چنانچه خیارشور قلمی برای مدت زیادی در خانه نگه داشته شود، فاسد شده و طعم آن نیز تغییر می کند.
توجه داشته باشید که کسانی که دچار بیماری های کلیوی و یا فشار خون بالا هستند، خیار شور را با احتیاط مصرف کنند.در هنگام خرید خیارشور باید به بهداشتی بودن آن توجه داشت و این محصول را از مراکز معتبر خریداری کرد.
قیمت خیارشور باسمنج با توجه به قیمت تمام شده خیار و مواد استفاده شده در تولید آن، توسط تولید کنندگان تعیین می شود.
خرید و فروش خیارشور در کشور به دلیل کاربرد های فراوان خیارشور در صنایع غذایی و استفاده زیاد آن توسط مردم، متوسط رو به بالا می باشد.
