راهکاری طبیعی و متفاوت برای لاغری

سیر حاوی چه موادی است که به لاغری کمک میکند؟

سیر ماده اسرارآمیز درون خود خواص فراوانی را جای داده است که شاید یکی از آن‌ها کمک به کاهش وزن و لاغری باشد.

تاثیر خوردن سیر ناشتا برای لاغری بسیار زیاد بوده و همچنین ویژگی های مفید دیگری نیز در این گیاه جادویی وجود دارد که در ادامه به آنها میپردازیم

سیر حاوی ماده ای به نام آلیسین است که باعث مزه ی تند سیر میشود.آلیسن در سیر تازه به وفور یافت میشود.علاوه بر این سیر دارای مقداری گوگرد نیز است که خاصیت ضد باکتری سیر به همین دلیل است.

سیر دارای آنتی اکسیدان هایی مثل سلنیوم، ژرمانیوم، و ویتامینهای مثل آ وبی است .

آلیسین موجود در سیر در صورتی که سیر به صورت خام خورد شود؛آزاد میشود و طبق آزمایشی که توسط یک گروه پزشکی بر روی موش ها انجام شد از افزایش وزن جلو گیری کرده و همچنین به کاهش اشتها و به ثابت ماندن وزن کمک میکند

سیر از طرق دیگر نیز میتواند در کاهش وزن موثر باشد که از جمله ی آنها میتوان به تحریک سیستم عصبی بدن اشاره کرد به نحوی که با تحریک هورمون های عصبی و ترشح آدرنالین باعث افزایش سوخت و ساز بدن میشود. همچنین به غیر از تاثیر خوردن سیر ناشتا برای لاغری ، مصرف این گیاه در افزایش متابولیسم بدن تاثیرگذاری زیادی دارد.

قورت دادن سیر خام برای لاغری

سیر یک طعم دهنده غذایی است که در همه آشپزخانه های جهان یافت میشود. بعضی از افراد سیر را به عنوان یک ماده غذایی اصلی در غذاهایشان استفاده میکنند و بعضی دیگر به خاطر بوی بدی که در دهان و بدن ایجاد میکند، علاقه ای به مصرف آن ندارد اما به خاطر خواص بی نظیرش هر از چند گاهی از آن در غذاهایشان استفاده میکنند.

گیاه سیر که از هم خانواده های پیاز است، از ۳۰۰ سال پیش به منظور خواص درمانی اش، مورد استفاده انسان بوده است.

قورت دادن سیر خام برای لاغری ، یکی از مواردی است که منابع مختلف آن را برای کاهش وزن و لاغری مفید دانسته اند.

خوردن سیر ناشتا

بله خوردن سیر ناشتا در صورتی که طبق برنامه ی غذایی سالمی باشد و با توجه به اینکه حاوی انتی اکسیدان هایی است که برای لاغری مناسب هستند میتواند تاثیر زیادی در لاغری داشته باشد

علاوه بر تاثیرخوردن سیر ناشتا برای لاغری، در درمان و همچنین جلوگیری از سرطان نیز بسیارموثر و مفید است.

آب سیر

سیر را در مخلوط ‌کن بریزید تا تبدیل به پوره شود سپس سیر له‌شده را خوب فشار دهید تا آبش خارج شود.

قاشق چایخوری آب سیر بخورید و پس از آن یک لیوان آب ولرم بنوشید. برای بهود طعم آن، می‌توانید ۱ قاشق چایخوری عسل را به آب سیر اضافه کنید.

سیر با آب انگور قرمز

۱۲ حبه سیر را خرد کنید و آنها را در یک لیتر آب انگور قرمز بریزید. در شیشه را ببندید و آن را در جایی بگذارید که در معرض نور مستقیم خورشید باشد.

به مدت ۲ هفته کاری با ظرف شیشه‌ای نداشته باشید.

۱ قاشق چایخوری از این ترکیب را ۳ بار در روز مصرف کنید و پس از گذشت ۶ ماه، دوباره این ترکیب را آماده کنید

سیر با عسل و سرکه سیب

آب سیر، عسل و سرکه سیب را هر کدام به میزان یک قاشق چایخوری با هم مخلوط‌کنید و هر روز قبل از صبحانه ترکیب به‌دست آمده را مصرف کنید.
می‌توانید ترکیب را با یک لیوان آب مخلوط‌ کنید و آن را بنوشید. برای به‌دست آوردن مزایای بیش‌تر، یک قاشق فلفل کاین و ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو به ترکیب اضافه کنید.

سیر با شیر

حبه سیر را له کنید و آن را با یک لیوان شیر مخلوط‌کنید. ترکیب حاصل را روی حرارت بگذارید تا بجوشد و مقدار آن به نصف کاهش بیابد.

اجازه دهید خنک شود و به دمای اتاق برسد. برای دریافت مزایای بیش‌تر، ۱ قاشق چایخوری عسل یا کمی فلفل سیاه به ترکیب اضافه کنید

سیر با زنجبیل

۴ تکه ریشه‌ی زنجبیل را رنده کنید و ۴ حبه سیر را ریز خرد کنید. سیر و زنجبیل را به ۵۰۰ میلی‌لیتر آب جوش اضافه کنید.

اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد سپس ترکیب را صاف کنید و آن را بنوشید.

برای به‌دست آوردن فواید بیش‌تر، می‌توانید آب ۱ لیمو و نصف قاشق چایخوری فلفل کاین را نیز به ترکیب اضافه کنید.

اگر تحت رژیم غذایی قلیایی قرار دارید، نصف قاشق چایخوری عسل نیز اضافه کنید. هر روز مصرف این ترکیب را تکرار کنید.

سیر با دانه‌های زنیان رومی

۱ قاشق چایخوری از دانه‌های زنیان رومی و ۲ حبه سیر را با هم مخلوط‌کنید. این مخلوط را مصرف کنید و بعد از آن یک لیوان آب ولرم بنوشید.

۲ بار در روز این روند را تکرار کنید.

اسموتی با سیر

به جای خریدن دیپ‌های آماده‌ای که در فروشگاه‌ها عرضه می‌شوند، دستورالعمل زیر را امتحان کنید.

در یک مخلوط‌کن، ۶ حبه سیر، ۱ قاشق غذاخوری نمک دریایی، نصف لیوان آب لیمو، ۱ فنجان روغن زیتون و نصف فنجان روغن نباتی بریزید.

مواد را خوب مخلوط‌ کنید تا به یک بافت مشابه با سس مایونز برسند.

سیر با خیار

در یک مخلوط‌کن، ۴ حبه سیر، ۳ برگ کاهو، نصف ساقه‌ی کرفس، ۳ عدد دانه‌ی فلفل سیاه، ۲ مارچوبه‌ی بخارپز، نصف خیار، ۱ قاشق چایخوری تخم کتان بریزید.

مواد را به مدت ۴ دقیقه با هم مخلوط کنید و ترکیب حاصل را بنوشید. مصرف این ترکیب را هر روز تکرار کنید

سیر نان

چند حبه سیر را له کنید، آن را با خمیر نان مخلوط کنید و سپس بپزید.

روش دیگر این است که می‌توانید سیر را برش بزنید و قسمت داخلی برش‌های سیر را روی نان بمالید.

سیر با لیمو

آب یک لیمو را بگیرید و آن را به یک فنجان آب اضافه کنید. ترکیب آب و لیمو را بنوشید و به دنبال آن سه حبه سیر بجوید.

یا سیر له‌شده را به ترکیب آب و لیمو اضافه کنید، خوب هم بزنید و ترکیب حاصل را بنوشید. هر روز صبح این فرآیند را تکرار کنید.

چای سیر

۲ حبه سیر را له کنید و آن را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد، سپس آن را صاف کنید و کمی صبر کنید تا به دمای اتاق برسد.

۱ قاشق چایخوری عسل به آن اضافه کنید، هم بزنید و بعد آن را مصرف کنید.

برای دریافت فواید بیش‌تر، ۲ قاشق چایخوری آب لیمو نیز به ترکیب اضافه کنید. و به طور منظم این چای را بنوشید.

پودر سیر

۱ قاشق چایخوری پودر سیر را با یک لیوان آب یا آب لیمو مخلوط‌ کنید و آن را مصرف کنید. پودر سیر و عسل را از هر کدام یک قاشق چایخوری با هم مخلوط کنید. مخلوط را کم‌کم بخورید و بعد از آن یک لیوان آب بنوشید

چطور بوی بد سیر را برطرف کنیم؟

*قرقره ماست و جویدن نعناع : بعضی از افراد معتقدند با قرقره کرده ماست و نگه داشتن آن برای مدتی در دهان بودی بد آن برطرف میشود. همچنین میتوانید بعد از اینکار چند برگ نعناع تازه را دهان گذاشته وبجوید. دقت کنید که سریع آنها را قورت ندهید و سعی کنید به اندازه چند دقیقه آنها را در دهانتان نگه دارید.

*خوردن جعفری: میتوانید با سیر جعفری بخورید تا دهانتان بو نگیرد.

*جویدن دارچین خشک: یکی دیگر از روش هایی که میتوانید با استفاده از آن بوی بد سیر را از بین ببرید جویدن دارچین خشک است که بسیار نیز موثر است

نکات مهم در مورد مصرف سیر

– هر روز بیش از ۴ حبه سیر خام مصرف نکنید.

– عوارض جانبی احتمالی مصرف سیر خام – سوزش سر دل، نفخ شکم، پایین آمدن فشار خون و ناراحتی معده. در صورت بروز هر یک از این اختلالات، مصرف سیر را متوقف کنید.

– از مصرف سیر قبل از هر گونه عمل جراحی اجتناب کنید زیرا ممکن است با ضد-انعقادها تداخل ایجاد کند.

– بیماران مبتلا به آسم باید از مصرف سیر پرهیز کنند.

– اگر به تازگی دچار بریدگی شده‌اید یا عمل جراحی انجام داده‌اید، از مصرف سیر پرهیز کنید زیرا خونریزی را طولانی‌تر می‌کند.

عوارض جانبی خوردن سیرناشتا برای لاغری در زمان بارداری

در بعضی موارد خوردن سیرناشتا برای لاغری میتواند عوارضی با خود به همراه داشته باشد.

خورن سیر تازه می‌تواند احتمال خونریزی را زیاد کند بنابراین اگر هر نوع لکه بینی یا خونریزی واژینال داشتیداز مصرف سیر خودداری کنید و به سرعت با پزشک خود صحبت کنید.

همچنین سیر فشار خون را پایین می آورد پس اگر فشار خونتان پایین است از مصرف سیر خودادری کنید.

عوارض جانبی خوردن سیرناشتا برای لاغری در زمان بارداری

در بعضی موارد خوردن سیرناشتا برای لاغری میتواند عوارضی با خود به همراه داشته باشد.خورن سیر تازه می‌تواند احتمال خونریزی را زیاد کند بنابراین اگر هر نوع لکه بینی یا خونریزی واژینال داشتیداز مصرف سیر خودداری کنید و به سرعت با پزشک خود صحبت کنید.

همچنین سیر فشار خون را پایین می آورد پس اگر فشار خونتان پایین است از مصرف سیر خودادری کنید

منبع :  بانوی ایران